Informações Nutricionais:
A manteiga ou pasta de amendoim sacia a fome, é saborosa, nutritiva e boa para a saúde. Muitos confundem e acham que o amendoim com seu alto teor de gordura faz parte do grupo das sementes oleaginosas, como nozes, castanhas e amêndoas. Na verdade, o amendoim é uma leguminosa, mais próximo dos feijões. Metade da composição da manteiga de amendoim é gordura, e a outra metade é composta por proteína (25%), carboidrato (20%) e fibra (5%). Ela é uma excelente fonte de vitamina E e de vitaminas do complexo B, principalmente B3, B6, folato e biotina. Também é rica em diversos minerais como ferro, magnésio, potássio, fósforo, zinco, selênio, cobre, manganês e cálcio. A manteiga de amendoim contém fitosteróis, ácido cumárico e resveratrol, antioxidantes que em conjunto com a vitamina E ajudam a prevenir doenças cardíacas e câncer.
Pasta de Amendoim Com Mel e Guaraná
Porção: 15g (1 colhere de sopa)
Quantidade
% VD *
por porção
Valor Energético 81kcal = 340kj 4%
Carboidratos 3g 1%
Proteínas 3,7g 5%
Gorduras Totais 6g 11
Gorduras Saturadas 1,2g 5%
Gorduras Trans -- **
Fibra Alimentar 1,1g 4%
Sódio 0mg 0%
*% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido