O óleo extraído da linhaça tem funções semelhantes à semente da linhaça quando triturada ou consumida em suas mais diversas formas. O óleo de linhaça tem muito Omega 3 o fitoestrógeno. O ômega 3 atua protegendo o coração e vasos sanguíneos, melhorando a elasticidade das artérias e a irrigação sanguínea. Estes e muitos outros nutrientes, além de serem importantes para uma boa nutrição, formam também um excelente antialérgico, que fortalece as defesas do organismo aos mais diversos alérgenos.

Benefícios do Óleo de Linhaça

O óleo de linhaça possui componentes químicos que tem alguma semelhança com os estrogênios (hormônios femininos), mas com uma ação bem mais atenuada que os hormônios em si. Estes hormônios, chamados lignanas, tem propriedades antioxidantes, que ajudam a reduzir a velocidade do processo de envelhecimento. Ainda mais, o óleo da linhaça ajuda na absorção do cálcio, o que já é um grande passo em relação à osteoporose.